Ингредиенты:

3 яичных желтка

спагетти

бекон

2-3 зубчика чеснока

сливки 200 мл.

сыр твердый

соль и перец

Приготовление:

1. 1. В подсоленной воде отварить спагетти, до полной готовности.
2. 2. В миску добавить сливки, 3 желтка, тертый сыр и немного перца, по вкусу. Все взбить.
3. 3. На сковородку добавить немного масла и добавить чеснок, туда же добавляем порезанный на кубики бекон.
4. 4. Сваренные спагетти, не промывая, добавить на сковородку к чесноку с беконом и залить все получившимся соусом. Перемешать и немного потушить.

Приятного аппетита!