Інгредієнти:

вершкове масло - 100 г.

яйця – 2 шт.

цукор – 160 г.

борошно в/с - 150 г. (1 склянка ємністю 250 мл)

розпушувач - 1 ч. ложка

какао-порошок – 50 г.

ванільний цукор – 10 г.

сіль - 1 щіпка

Приготування:

1. 1. У глибокій мисці змішати до однорідного стану м'яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор і сіль.
2. 2. Додати яйця та какао, знову перемішати.
3. 3. Розпушувач змішати з борошном, що просіює, і частинами ввести в тісто, кожен раз добре вимішуючи.
4. 4. Готове тісто прибрати в холодильник на кілька годин.
5. 5. З тіста скачати кульки розміром з волоський горіх і викласти на лист, застелений пергаментом, на відстані 5 см. один від одного.
6. 6. Випікати печиво 15 хвилин при температурі 180 градусів.
7. 7. Готове печиво шоколадне акуратно перекласти на тарілку і дати йому охолонути.

Приємного апетиту!