Інгредієнти:

вівсяні пластівці 0,5 скл.

цукор 100 г

вершкове масло 50 г

какао 1,5 ст. л.

яйце 1 шт.

борошно 100 г

розпушувач 1 ч. л.

сіль 1 щіпка

Приготування:

1. 1. Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Вершкове масло розм'якшіть заздалегідь при кімнатній температурі.
2. 2. З'єднайте в глибокій мисці м'яку олію, цукор та яйце.
3. 3. Розітріть всі інгредієнти вилкою до однорідного стану.
4. 4. Додайте борошно, какао, сіль та розпушувач.
5. 5. Перемішайте та додайте вівсяні пластівці.
6. 6. Знову все перемішайте та приберіть тісто в холодильник на 30 хвилин.
7. 7. Вологими руками сформуйте невеликі кульки, розміром приблизно з волоський горіх, викладіть їх на деко і злегка приплюсніть зверху руками. Випікайте при 180 º C близько 15 хвилин.
8. 8. Дуже ніжне, смачне та ароматне шоколадне вівсяне печиво готове.

Приємного апетиту!