Інгредієнти:

4-5 мандарин

3 ст. цукру

20 г сл. олії

2 яйця (тісто)

210 г борошна (тісто)

100 мл молока (тісто)

40 мл соняшникової олії (тісто)

цукор 5 ст. (Тісто)

0,5 ч.л. солі (тісто)

1 ч. л. розпушувача (тісто)

0,5 ч.л. кориці (тісто)

Приготування:

1. 1. Мандарини розрізати поперек.
2. 2. На сковороді розігріти вершкове масло з цукром до стану сиропу і покласти в нього мандарини підсмажитися.
3. 3. Змішати всі інгредієнти для тесту і в кінці додати борошно в два етапи.
4. 4. Вилити тісто на мандарини в сиропі, вирівняти та залишити на маленькому вогні на 20 хв до готовності.
5. 5. Накрити пиріг тарілкою та перевернути на неї сковорідку.
6. 6. Посипати цукровою пудрою

Приємного апетиту!