Інгредієнти:

кефір 1 склянка

2 яйця

борошно 1.5 склянки

олія рослинна 3 ст. ложки

сіль 0.5 ч. ложки

1 банка консерви скумбрія

пучок зеленої цибулі

Приготування:

1. 1. Замішуємо тісто (як сметана) половина тіста вливаємо в сковороду, поверх кладемо розім'яту скумбрію з консерви, із зеленою цибулею і верх заливаємо залишком тіста.
2. 2. Печемо при 180 градусах хвилин 30-40.
3. 3. Коли скоринка загрубіє змащуємо злив. олією чи сметаною.

Приємного апетиту!