Інгредієнти:

манка 100 грам

борошно 50 грам

розпушувач 1/2 ч. ложка

цукрова пудра 60 грам

яйце

олія рослинна 70 грам

молоко 100 мл

джем або варення

Приготування:

1. 1. Спочатку змішуємо усі сухі інгредієнти. Потім змішуємо рідкі інгредієнти, збиваємо за допомогою вилки, а потім з'єднуємо рідкі та сухі суміші. Перемішуємо до однорідності, одержуємо негусте тісто.
2. 2. У формочки наливаємо 1-1,5 ложки тіста, потім кладемо ложечку варення, зверху знову тісто. Форми мають бути заповнені приблизно на 2/3.
3. 3. Відправляємо в духовку хвилин на 25 180 градусів, поки кекси не набудуть золотистого кольору.

Приємного апетиту!