Інгредієнти:

300-400 гр.курячої печінки

2-3 солоних огірочки

2 великі цибулини

2 великих моркви

3 яйця

50гр. сиру

кріп

2-3 зубчики часнику

майонез

Приготування:

1. 1. 1 шар - відварена печінка (на великій тертці), 2 шар-огірочки на крупній тертці, 3 шар-морква (на великій тертці), обсмажена з цибулею, посипати шар часником (через прес), 4 шар -яйця (на крупній тертці) ), 5 шар - посипати сиром і по колу -зеленню.
2. 2. Між шарами зробити майонезну сіточку.

Приємного апетиту!