Інгредієнти:

листкове тісто

холодні вершки із банки 225 г

вершковий сир 110 г

цукор 3 ст. л.

лимонний сік 2 ст. л.

молоко, що згущує ¼ склянки (опціонально для додаткової солодощі)

Приготування:

1. 1. Духовку нагрійте до 200 градусів. Розкотіть лист тесту, другий поки потримайте в морозилці.
2. 2. Ножем піци наріжте тісто на 30 рівних смужок.
3. 3. Закрутіть кожну смужку навколо форми конуса. Виставте формочки з тестом на деко і випікайте до золотисто-коричневого кольору 12 хвилин. Повністю остудіть перед тим як начиняти кремом.
4. 4. Крем: Збийте міксером вершковий крем із цукром. Додайте сік лимона та вершки. Збийте до однорідної стійкої маси. Начиніть кремом трубочки. Викладіть їх на блюдо, присипте цукровою пудрою та подавайте.

Приємного апетиту!