Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,2 г
- Жири
- 19,8 г
- Вуглеводи
- 46,3 г
- Калорії
- 362,5 ккал
- Вага страви
- 900 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- тісто листкове (дріжджове) 500 гр.
- згущене молоко варене 1 банка
- вершкове масло 200 гр.
Приготування
- Тісто розморозити, трохи розкотити, нарізати смужками (2 см).
- З картону зробити трубочки (конуси), обернути їх фольгою, накрутити тісто. Випікати при 170 °C-5 хвилин(до рум'яної скоринки).
- Розм'якшене вершкове масло збити зі згущеним молоком.
- Охолоджені трубочки начинити кремом. Посипати цукровою пудрою для краси.
Порада
Збийте масло до білизни перед додаванням згущенки для отримання повітряної та стабільної текстури крему.