Інгредієнти:
листкове тісто (безрізкове)
2 білки
150 г цукру
ванілін
Приготування:
- 1. Розкачати листкове тісто, нарізати смужками.
- 2. Зробити конуси із фольги. Накрутити на фольгу тісто (з нахлестом).
- 3. Випікати при 200 ° С до золотистого кольору.
- 4. Поки трубочки остигають, робимо крем - швейцарське безе.
- 5. Все перемішати та збивати на водяній бані 5-7 хвилин на максимальній швидкості міксера.
- 6. Начинити кремом трубочки, посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!