Інгредієнти:

свинина 500 грам

перець 1 штука

помідор 4 штуки

часник 2 зубчики

базилік за смаком

спеції за смаком

Приготування:

1. 1. М'ясо промиваємо, ріжемо шматочками, трохи обсушимо і починаємо обсмажувати зі спеціями.
2. 2. Додамо перець, нарізаний шматочками, і обсмажити все до готовності.
3. 3. Тепер уже додамо помідори. Найкраще їх ошпарити, зняти шкірки і подрібнити в пюре. Додамо, перемішаємо, і тушкуємо на маленькому вогні під кришкою.
4. 4. Наприкінці додаємо подрібнений часник і базилік, і подаємо до столу!

Приємного апетиту!