Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,4 г
- Жири
- 13,7 г
- Вуглеводи
- 2,1 г
- Калорії
- 195,2 ккал
- Вага страви
- 1150 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- свинина 800 г
- помідори 2-3 шт.
- майонез за смаком
- кетчуп за смаком
- сіль за смаком
- перець за смаком
- рослинна олія опціонально
Приготування
- М'ясо свинини наріжте тонкими скибочками.
- Відбийте кожну скибочку свинини. Використовуйте для цього харчову плівку (так не летітимуть у різні боки шматочки м'яса).
- Посоліть і поперчіть шматочки за смаком. Викладайте шматочки свинини на змащене рослинним маслом деко або форму для випікання. Зверху змастіть майонезом.
- Наріжте помідори тонкими кружальцями і викладайте поверх м'яса.
- Змастіть трохи верх помідорів майонезом та кетчупом для пікантності смаку. Сир натріть на великій тертці та посипати зверху помідорів.
- Випікайте в духовці при температурі 180ºC 35–40 хвилин.
Порада
Обсмажте свинину на сильному вогні перед запіканням для соковитості та карамелізації м’ясного смаку.