Ингредиенты:

свинина 500 грамм

перец 1 штука

помидор 4 штуки

чеснок 2 зубчика

базилик по вкусу

специи по вкусу

Приготовление:

1. 1. Мясо промываем, режем кусочками, чуть обсушим и начинаем обжаривать со специями.
2. 2. Добавим перец, нарезанный кусочками, и обжарим все вместе до готовности.
3. 3. Теперь уже добавим помидоры. Лучше всего их ошпарить, снять шкурки, и измельчить в пюре. Добавим, перемешаем, и тушим на маленьком огне под крышкой.
4. 4. В самом конце добавляем измельченный чеснок и базилик, и подаем к столу!

Приятного аппетита!