Інгредієнти:

1 середній кабачок

1 яйце

50 гр. натертого сиру

зубок часнику

1 ст. борошна

сіль перець

Приготування:

1. 1. Кабачок очистити від шкірки та натерти на велику тертку, вбити яйце, добре перемішати.
2. 2. Додати до кабачка натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити до смаку, всипати борошно, перемішати.
3. 3. Смажити оладки на олії до рум'яної скоринки.
4. 4. Дуже смачно їсти такі оладки із соусом зі сметани та дрібно нарізаної зелені.

Приємного апетиту!