Інгредієнти:

кабачки 600-800 г

філе 1 курки

2 яйця

3 столові ложки з гіркою борошна

часник 3-6 зубчиків (за смаком)

сіль за смаком

олія рослинна для смаження

Приготування:

1. 1. Натерти на великій тертці кабачки і залишити на 5-10 хвилин, щоб відокремилася зайва волога.
2. 2. Куряче філе нарізати дрібним кубком.
3. 3. Часник пропустити через прес.
4. 4. У мисці змішати віджаті кабачки, курку, часник, борошно, сіль. Можна додати зелень
5. 5. На розігріту сковороду з олією вкладати готову суміш столовою ложкою і смажити з обох боків до рум'яної скоринки.

Приємного апетиту!