Інгредієнти:

200 гр. молока

150 гр. цукру (або пудри)

20 гр. олії вершкового

Приготування:

1. 1. Змішуємо всі продукти в каструльці (бажано з високими бортами, тому що маса буде сильно пінитися).
2. 2. На повільному вогні доводимо до кипіння.
3. 3. Коли почне кипіти вогонь, збільшуємо і варимо (уварюємо) все рівно 10 хв. Дуже сильно піниться.
4. 4. Після 10 хвилин маса буде дуже рідкою. Не лякайтеся - так і має бути.
5. 5. Поступово густіє, коли остигає.
6. 6. Переливаємо в баночку та в холодильник. За кілька годин вона ще загусне.

Приємного апетиту!