Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,66 г
- Жиры
- 4,09 г
- Углеводы
- 4,51 г
- Калории
- 91,33 ккал
- Вес блюда
- 1130 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- цветная капуста — 600 г
- куриное филе — 300 г
- яйца — 2 шт.
- сыр — 30 г
- молоко — 150 мл
- зелень — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3 минуты.
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками, посолить и поперчить.
- Выложить курицу в форму для запекания.
- Сверху распределить цветную капусту.
- Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.
- Залить полученной смесью содержимое формы.
- Посыпать тёртым сыром и зеленью.
- Запекать в духовке при 180 °C до готовности и румяной корочки.
Совет
Предварительно обжарьте куриное филе до полуготовности, чтобы оно осталось сочным и ароматным внутри запеканки.