Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,45 г
- Жиры
- 2,34 г
- Углеводы
- 26,45 г
- Калории
- 143,53 ккал
- Вес блюда
- 1100 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- молоко — 2 ст.
- вода — 2 ст.
- мука — 3 ст.
- соль — 0,5 ч. л.
- сахар — 3 ст. л.
- растительное масло
- яйца — 2 шт.
Приготовление
- В глубокой миске взбейте яйца.
- Добавьте сахар и соль, снова взбейте.
- Просейте муку и добавьте её, перемешайте до однородности.
- Влейте воду, затем растительное масло. Разогрейте сковороду и смажьте её.
- Жарьте блины до румяности с обеих сторон.
Совет
Вводите молоко постепенно, чтобы разбить все комочки муки и получить идеально гладкое тесто.