Ингредиенты:

фарш – 500 г

яйцо – 1 шт.

молоко – 100 мл

паприка

сыр

итальянские травы

чеснок

перец

соль

растительное масло

Приготовление:

1. 1. В фарш добавить яйцо, молоко, паприку, итальянские травы, сушёный чеснок, перец и соль, тщательно перемешать.
2. 2. Выложить фарш на плёнку для запекания, положить в центр кусочек сыра и завернуть фарш, спрятав сыр.
3. 3. Сформировать сосиску, скрутить и завязать концы.
4. 4. Опустить в кипящую воду на 7–10 минут.
5. 5. Снять плёнку и обжарить сосиски до румяной корочки.

Приятного аппетита!