Інгредієнти:

фарш – 500 г

яйце – 1 шт.

молоко – 100 мл

паприка

сир

італійські трави

часник

перець

сіль

рослинна олія

Приготування:

1. 1. У фарш додати яйце, молоко, паприку, італійські трави, сушений часник, перець та сіль, ретельно перемішати.
2. 2. Викласти фарш на плівку для запікання, покласти в центр шматочок сиру та загорнути фарш, заховавши сир.
3. 3. Сформувати сосиску, скрутити та зав'язати краї.
4. 4. Опустити в киплячу воду на 7–10 хвилин.
5. 5. Зняти плівку та обсмажити сосиски до рум'яної скоринки.

Приємного апетиту!