Ингредиенты:

тесто фило 1 упаковка

творог 500 г

сыр 200 г

яйцо 3 шт

петрушка

сметана 50 г

Приготовление:

1. 1. В миске смешайте творог, сыр, 2 яйца, соль и рубленую зелень.
2. 2. Тесто фило раскладываем, делим по 2 листа, выкладываем начинку и сворачиваем в рулет, затем укладываем в форму по кругу.
3. 3. Смешайте яйцо со сметаной, смазывайте пирог, посыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

Приятного аппетита!