Ингредиенты:

куриное филе - 150 гр.

лаваш - 90 гр.

сыр сулугуни - 80 гр.

лук - 150 гр.

шампиньоны - 300 гр.

сливки - 100 гр.

чеснок - 2 зубчика

соль, перец, мускатный орех

желток - 1 шт. (заливка)

молоко - 50 мл. (заливка)

Приготовление:

1. 1. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем куриное филе, шампиньоны, солим, перчим. Добавляем мускатный орех и чеснок. В конце добавляем сливки и тушим пару минут.
2. 2. Выкладываем слоями: лаваш-начинка-сыр.
3. 3. Заливаем смесью желтка, молока и сыра.
4. 4. В духовку на 20 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита!