Торт "Пиріг жульєн"

★★★★★ (1)

Завантажити з Google Play

Get it on Google Play
Пиріг жульєн

Інгредієнти:

куряче філе - 150 г

лаваш - 90 г

сир сулугуні - 80 г

цибуля - 150 г

шампіньйони - 300 г

вершки - 100 г

часник - 2 зубчики

сіль, перець, мускатний горіх

жовток - 1 шт. (заливка)

молоко - 50 мл (заливка)

Приготування:

  1. 1. Підсмажуємо цибулю до прозорості, додаємо куряче філе, шампіньйони, солимо, перчимо. Додаємо мускатний горіх і часник. На кінець додаємо вершки і тушимо пару хвилин.
  2. 2. Викладаємо шарами: лаваш - начинка - сир.
  3. 3. Заливаємо сумішшю жовтка, молока і сиру.
  4. 4. В духовку на 20 хвилин при 190 градусах.

Приємного апетиту!

Вгору