Інгредієнти:
куряче філе - 150 г
лаваш - 90 г
сир сулугуні - 80 г
цибуля - 150 г
шампіньйони - 300 г
вершки - 100 г
часник - 2 зубчики
сіль, перець, мускатний горіх
жовток - 1 шт. (заливка)
молоко - 50 мл (заливка)
Приготування:
- 1. Підсмажуємо цибулю до прозорості, додаємо куряче філе, шампіньйони, солимо, перчимо. Додаємо мускатний горіх і часник. На кінець додаємо вершки і тушимо пару хвилин.
- 2. Викладаємо шарами: лаваш - начинка - сир.
- 3. Заливаємо сумішшю жовтка, молока і сиру.
- 4. В духовку на 20 хвилин при 190 градусах.
Приємного апетиту!