Ингредиенты:

40 печенек орео

80 г сливочного масла

400 мл 33% сливок

80 г сахарной пудры

300 г творожного сыра

Приготовление:

1. 1. В глубокую миску измельчаем 28 печенек орео, добавляем к ним 80 г сливочного масла, размешиваем.
2. 2. Формируем основу и убираем её в холодильник.
3. 3. В другую миску добавляем 400 мл 33% сливок, туда же сахарную пудру, взбиваем их.
4. 4. Во взбитую смесь добавляем 300 г творожного сыра, мешаем.
5. 5. Оставшееся печенье орео безжалостно ломаем на мелкие кусочки, добавляем в смесь, мешаем.
6. 6. Достаём приготовленную форму из холодильника, выкладываем смесь на основу и снова убираем в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!