Чізкейк "Орео"

Інгредієнти

• 40 печінок орео
• 80 г вершкового масла
• 400 мл 33% вершків
• 80 г цукрової пудри
• 300 г сирного сиру

Приготування

1. У глибоку миску подрібнюємо 28 печінок орео, додаємо до них 80 г вершкового масла, розмішуємо.
2. Формуємо основу та прибираємо її в холодильник.
3. До іншої миски додаємо 400 мл 33% вершків, туди ж цукрову пудру, збиваємо їх.
4. У збиту суміш додаємо 300 г сиру, заважаємо.
5. Печиво орео, що залишилося, безжально ламаємо на дрібні шматочки, додаємо в суміш, заважаємо.
6. Дістаємо приготовлену форму з холодильника, викладаємо суміш на основу і знову забираємо в холодильник на кілька годин.