Ингредиенты:

2 банки тунца

3 большие картофелины

3 большие моркови

6 сваренных вкрутую яиц

1 ½ чашки майонеза

соль и перец

укроп для украшения

Приготовление:

1. 1. В кастрюле сварите очищенный картофель и морковь, около 20 минут или пока они не станут мягкими. Дайте остыть и отложите.
2. 2. Варите яйца, пока они не сварятся вкрутую, около 10 минут. Не переварите, так как вам нужно, чтобы яичные желтки были ярко-желтыми. Дать остыть и очистить. Удалите яичные желтки из яичных белков. Отдельно натереть яичные белки и отложить в сторону. Используя вилку, аккуратно раскрошите яичные желтки, пока они не превратятся в мелкие кусочки.
3. 3. Слейте масло с тунца, разомните его вилкой.
4. 4. Очищенный картофель натереть на терке и равномерно распределить по всему основанию. Добавьте несколько столовых ложек майонеза (или равномерно сбрызните). Посыпьте картофель солью и перцем.
5. 5. Равномерно распределите тунец по тертому картофелю.
6. 6. Добавьте больше майонеза, чтобы он равномерно распределился по блюду.
7. 7. Натереть морковь, равномерно распределить по слою майонеза с тунцом и слегка покрыть еще одним слоем майонеза.
8. 8. Равномерно распределите натертые яичные белки поверх салата. Добавьте последний слой майонеза.
9. 9. Последний слой — раскрошенные яичные желтки и свежий укроп. Охладите не менее 2 часов перед подачей на стол.

Приятного аппетита!