Торт "Мімоза з тунцем"

★★★★★ (1)

Завантажити з Google Play

Get it on Google Play
Мімоза з тунцем

Інгредієнти:

2 банки тунця

3 великі картоплини

3 великі моркви

6 зварених круто яєць

1 ½ чашки майонезу

сіль і перець

кріп для прикраси

Приготування:

  1. 1. У каструлі зваріть очищену картоплю та моркву, близько 20 хвилин або поки вони не стануть м'якими. Дайте охолонути і відкладіть.
  2. 2. Варіть яйця, доки вони не зваряться круто, близько 10 хвилин. Не переваріть, тому що вам потрібно, щоб яєчні жовтки були яскраво-жовтими. Дати охолонути та очистити. Видаліть яєчні жовтки з яєчних білків. Окремо натерти яєчні білки та відкласти убік. Використовуючи вилку, акуратно розкришіть яєчні жовтки, поки вони не перетворяться на дрібні шматочки.
  3. 3. Злийте масло з тунця, розімніть його вилкою.
  4. 4. Очищену картоплю натерти на тертці і рівномірно розподілити по всій основі. Додайте кілька столових ложок майонезу (або рівномірно збризкайте). Посипте картоплю сіллю та перцем.
  5. 5. Помірно розподіліть тунець по тертій картоплі.
  6. 6. Додайте більше майонезу, щоб він рівномірно розподілився на блюдо.
  7. 7. Натерти моркву, рівномірно розподілити по шару майонезу з тунцем і трохи покрити ще одним шаром майонезу.
  8. 8. Поступово розподіліть натерті яєчні білки поверх салату. Додати останній шар майонезу.
  9. 9. Останній шар - розкришені яєчні жовтки та свіжий кріп. Охолодіть щонайменше 2 години перед подачею на стіл.

Приємного апетиту!

Вгору