Торт "Мімоза з тунцем"
★★★★★
(1)
Завантажити з Google Play
Інгредієнти:
2 банки тунця
3 великі картоплини
3 великі моркви
6 зварених круто яєць
1 ½ чашки майонезу
сіль і перець
кріп для прикраси
Приготування:
- 1. У каструлі зваріть очищену картоплю та моркву, близько 20 хвилин або поки вони не стануть м'якими. Дайте охолонути і відкладіть.
- 2. Варіть яйця, доки вони не зваряться круто, близько 10 хвилин. Не переваріть, тому що вам потрібно, щоб яєчні жовтки були яскраво-жовтими. Дати охолонути та очистити. Видаліть яєчні жовтки з яєчних білків. Окремо натерти яєчні білки та відкласти убік. Використовуючи вилку, акуратно розкришіть яєчні жовтки, поки вони не перетворяться на дрібні шматочки.
- 3. Злийте масло з тунця, розімніть його вилкою.
- 4. Очищену картоплю натерти на тертці і рівномірно розподілити по всій основі. Додайте кілька столових ложок майонезу (або рівномірно збризкайте). Посипте картоплю сіллю та перцем.
- 5. Помірно розподіліть тунець по тертій картоплі.
- 6. Додайте більше майонезу, щоб він рівномірно розподілився на блюдо.
- 7. Натерти моркву, рівномірно розподілити по шару майонезу з тунцем і трохи покрити ще одним шаром майонезу.
- 8. Поступово розподіліть натерті яєчні білки поверх салату. Додати останній шар майонезу.
- 9. Останній шар - розкришені яєчні жовтки та свіжий кріп. Охолодіть щонайменше 2 години перед подачею на стіл.
Приємного апетиту!