Ингредиенты:

творог 9% - 400 г.

яйца - 1,2 шт.

сахар - 3,4 ст.ложки

соль - 1 щепотка

мука - 3 ст.ложки

ванильный сахар

масло для жарки

Приготовление:

1. 1. Соединяем в миске творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
2. 2. Всё хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку (2 столовые ложки с горкой) и также все тщательно перемешиваем.
3. 3. Формируем шарики из творожной массы. На разогретую сковороду нальем растительное масло.
4. 4. Обваляем сырники в муке и выложим на сковороду. Жарим до готовности.

Приятного аппетита!