Ингредиенты:

ежевика 80 грамм

малина 80 грамм

сливочное масло 120 грамм

сахар 120 грамм

мука 150 грамм

яйцо 3 шт

разрыхлитель для теста 9 грамм

ванилин по вкусу

крахмал 1/2 ст ложки

Приготовление:

1. 1. Взбить до пышной пены яйца с сахаром.
2. 2. Добавить размягчённое масло в смесь с яйцами и хорошенько взбить.
3. 3. Добавить муку, соль, ванилин, разрыхлитель, крахмал и перемешать блендером.
4. 4. Вылить тесто в форму застеленную бумагой для выпечки.
5. 5. Вдавить ягоды в тесто.
6. 6. Поставить запекаться в духовку на 40мин разогретую до 180г радусов.
7. 7. Проверять готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!