Ингредиенты:

куриное филе 2 шт

1 луковица,

1-2 дольки чеснока

сыр 100 гр.

1 яйцо

100 гр. молока

1 ч.л. крахмала

сухари панировочные

Приготовление:

1. 1. Измельчить в однородную массу лук, чеснок, яйцо, сыр. Добавить молоко с крахмалом.
2. 2. Масса должна быть очень однородной.
3. 3. Куриное филе порезать на медальоны, отбить. Каждый кусочек окунать в сырную смесь, затем запанировать в сухарях.
4. 4. Обжарить на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!