Ингредиенты:

яйцо 4 шт

молоко 50 гр

мука 1 ст. л.

масло растительное 15 гр

куриная грудка вареная 400 гр (начинка)

соленый огурец 100 гр (начинка)

лук 1 шт (начинка)

соль, перец, укроп., чеснок. (начинка)

сметана (начинка)

Приготовление:

1. 1. Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло.
2. 2. Получается 7 шт.блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать.
3. 3. Добавить зелень., 2 лож сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей 1корж для украшения.
4. 4. Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать. 7й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.

Приятного аппетита!