Ингредиенты:

вода 500 миллилитров

мука гречневая 1 стакан

яйца 2 штуки

соль

сахар по вкусу

Приготовление:

1. 1. Тщательно взбиваем яйца.
2. 2. В теплую воду добавьте сахар и соль, засыпьте муку. Перемешайте массу венчиком до однородности.
3. 3. Вбейте яйца, еще раз перемешайте.
4. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. При помощи половника влейте тесто на сковороду, выпекайте блинчики с двух сторон да красивого золотистого цвета.
5. 5. Смажьте блины сливочным маслом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!