Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,6 г
- Жиры
- 21,4 г
- Углеводы
- 46,8 г
- Калории
- 405,3 ккал
- Вес блюда
- 865 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- пол стакана сахарного песка
- 200 г маргарина
- 2 яйца
- 100 г мака (начинка)
- 1 ч.л манки (начинка)
- 125 мл молока (начинка)
- 50 г сахара (начинка)
Приготовление
- Для теста сахар смешать с маргарином и яйцами, затем добавить муку и замесить тесто. Пока делаем начинку убрать в холодильник.
- Для начинки мак помолоть в кофемолке, затем смешать с манкой. Подогреть молоко почти до кипения, добавить сахар, мак. Варить минут 5 до загустения.
- Тесто разделить на 2 части. Смазать форму. Первую часть раскатать на дно формы(с краями), наполнить начинкой, сверху вторую раскатанную часть теста. По желанию сверху можно посыпать маком.
- Ставим в разогретую духовку на 200 гр. печем минут 25-30 (пока пирог не стане золотистого цвета). Посыпать сахарной пудрой.
Совет
Замените маргарин на сливочное масло для более нежного вкуса и текстуры вашего теста.