Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,6 г
- Жири
- 21,4 г
- Вуглеводи
- 46,8 г
- Калорії
- 405,3 ккал
- Вага страви
- 865 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 склянки борошна
- півсклянки цукрового піску
- 200 г маргарину
- 2 яйця
- 100 г маку (наповнення)
- 1 ч.л манки (наповнення)
- 125 мл молока (наповнення)
- 50 г цукру (наповнення)
Приготування
- Для тіста цукор змішати з маргарином та яйцями, потім додати борошно і замісити тісто. Поки що робимо начинку прибрати в холодильник.
- Для начинки мак помелоть у кавомолці, потім змішати з манкою. Підігріти молоко до кипіння, додати цукор, мак. Варити 5 хвилин до загусання.
- Тісто поділити на 2 частини. Змастити форму. Першу частину розкотити на дно форми (з краями), наповнити начинкою, зверху другу розкатану частину тіста. За бажанням зверху можна посипати маком.
- Ставимо у розігріту духовку на 200 гр. печемо хвилин 25-30 (поки пиріг не стане золотистого кольору). Посипати цукровою пудрою.
Порада
Замініть маргарин на якісне вершкове масло для кращого смаку та текстури вашого тіста.