Інгредієнти:

1 склянка цукру (тісто)

200 гр сиру (тісто)

1 ч. л. соди (тісто)

ч. л. солі (тісто)

1 склянка борошна (тісто)

2 яйця (крем)

1 склянка цукру (крем)

1,5 ст. борошна (крем)

400-500мл. молока (крем)

200 гр. вершкового масла (крем)

Приготування:

1. 1. 2 яйця та 1 склянку цукру збити, додати 200 гр сиру, додати 1 ч.л. соди, ч.л. солі, 1 стакан
2. 2. Крем: 2 яйця, 1 склянка цукру змішати, додати 1,5 ст.л. борошна, 400-500 мл. молока, все збити, поставити на вогонь. Помішуючи, довести до кипіння, зняти з вогню, додати 200 гр. вершкового масла, перемішати. Коржики випікати кілька хвилин. Поки коржі ще теплі, змастити кремом. Посипати кокосовою стружкою.

Приємного апетиту!