Ингредиенты:

горох 1 стакан

картошка 3 шт.

морковь 1 шт.

репчатый лук 1 шт.

колбаски охотничьи 5 шт.

плавленый сыр 1 шт.

зелень

соль и специи

растительное масло

Приготовление:

1. 1. Горох замочить на 2 часа или на ночь. В кипящую подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель.
2. 2. Сделать зажарку. Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски. Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленый сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!