Інгредієнти:

горох 1 склянка

картопля 3 шт.

морква 1 шт.

цибуля 1 шт.

ковбаски мисливські 5 шт.

плавлений сир 1 шт.

зелень

сіль та спеції

рослинна олія

Приготування:

1. 1. Горох замочити на 2:00 або на ніч. У киплячу підсолену воду висипати горох, варити 30 хвилин постійно знімаючи піну, додати картоплю.
2. 2. Зробити засмажку. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на терці обсмажити майже до готовності, додати нарізані кружальцями ковбаски. Додати засмажку до гороху з картоплею і плавлений сир і варити до повного розплавлення сиру при подачі посипати зеленню.

Приємного апетиту!