Ингредиенты:

творог 500 г

яйца 2 шт.

сахар 2 ст. л.

соль по вкусу

манная крупа 1 ст. л.

сметана 3 ст. л.

панировочные сухари по вкусу

растительное масло по вкусу

Приготовление:

1. 1. Возьмите 500 г домашнего творога, лучше всего средней жирности. Разомните творог вилкой и добавьте к нему 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и чуть манки. Тщательно вымесите все вилкой.
2. 2. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите творожное тесто в форму. Разровняйте поверхность и смажьте сметаной. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут. Должна образоваться золотистая корочка.

Приятного аппетита!