Ингредиенты
- творог 600 г
- яйца 2-3 шт.
- сметана 2-3 ст. л.
- манная крупа 2-3 ст. л.
- коричневый сахар 1-2 ст. л.
- ванилин
- груши небольшие 5 шт.
- сливочное масло и панировочные сухари
Приготовление
- Смешать творог, сахар, яйца, сметану, манную крупу и ванилин до однородной массы.
- Духовку разогреть до 175 градусов.
- Две груши не чистить, разрезать пополам и нарезать на тонкие дольки. Остальные очистить и нарезать на маленькие кубики, отправить к творожной массе. Перемешать.
- Форму смазать маслом и присыпать горстью панировочных сухарей. Выложить в неё творожную массу, разровнять и сверху красиво разложить дольки груши. Поставить в духовку на 40 минут.
- Готовую запеканку подавать со сметаной и медом.