Ингредиенты:

творог 550 г

яйца 2 шт.

манная крупа 3-4 ст. л.

изюм 1/3 ст.

ванилин 5 г

сахар 3 ст. л.

сливочное масло 1 ст. л.

панировочные сухари 3 ст. л.

Приготовление:

1. Разбиваем яйца и всыпаем в них манную крупу. Оставляем минут на 10, чтобы манка разбухла. Затем добавляем сахар, ванилин и перемешиваем.

2. Теперь добавляем творог и заранее замоченный изюм в стакане. Все тщательно перемешиваем. Можно добавить растопленное на огне сливочноемасло (1 ст. л.).

3. Выкладываем полученную массу на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Сверху можно смазать сметаной и посыпать сахаром.

4. Готовим в духовке полчаса при 180 градусах.

Приятного аппетита!