Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,23 г
- Жири
- 11,82 г
- Вуглеводи
- 4,69 г
- Калорії
- 149 ккал
- Вага страви
- 532 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кабачок або цукіні 200 г
- часник 3 зуб.
- сир 80 г
- кріп 2 вет.
- петрушка 2 вет.
- оливкова олія 4 ст. л.
- перець чорний мелений
- сіль
Приготування
- Кабачок помити, нарізати дисками. Скласти у миску. Додати дрібно нарізані кріп та петрушку. Влити оливкову олію, додати видавлений через прес часник, посолити і поперчити за смаком.
- Перемішати все руками, щоб часникова маса рівномірно розподілилася по кабачках. Викласти кабачки у форму або, як ми пропонуємо, порціями на пекарському папері.
- Запікати в розігрітій до 220 °C духовці 25 хвилин. Вийняти з духовки та посипати натертим сиром. Запікати ще 5 хвилин.
Порада
Посипте кабачки сіллю заздалегідь і промокніть вологу, щоб вони не стали водянистими під час запікання.