Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,23 г
- Жиры
- 11,82 г
- Углеводы
- 4,69 г
- Калории
- 149 ккал
- Вес блюда
- 532 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- кабачок или цуккини 200 г
- чеснок 3 зуб.
- сыр 80 г
- укроп 2 вет.
- петрушка 2 вет.
- оливковое масло 4 ст. л.
- перец чёрный молотый
- соль
Приготовление
- Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Влить оливковое масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, как мы предлагаем, порциями на пекарской бумаге.
- Запекать в разогретой до 220 °C духовке 25 минут. Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром. Запекать ещё 5 минут.
Совет
Посыпьте кабачки сыром сразу, чтобы получить аппетитную золотистую корочку за всё время запекания.