Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,4 г
- Жири
- 6,8 г
- Вуглеводи
- 15,5 г
- Калорії
- 189 ккал
- Вага страви
- 200 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1/2 листа лаваша
- невеликий пучок шпинату
- 100 гр. 15% сметани
- 50 гр. твердого твердого вершкового сиру
- сіль
- перець чилі
Приготування
- Промийте шпинат, обсушіть і дрібно порубайте. Змішайте сметану, тертий сир, спеції та нарубаний шпинат.
- Розкладіть лист лаваша і розподіліть на поверхні начинку. Щільно поверніть у рулет, наріжте на порційні шматки і змастіть трохи сметаною. Запікайте при 180 °C, у розігрітій духовці, 15 хвилин.
Порада
Обдайте шпинат окропом і відіжміть зайву вологу, щоб начинка не зробила лаваш надто вологим.