Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,4 г
- Жиры
- 6,8 г
- Углеводы
- 15,5 г
- Калории
- 189 ккал
- Вес блюда
- 200 г
- Примерно порций
- 1
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1/2 листа лаваша
- небольшой пучок шпината
- 100 гр. 15% сметаны
- 50 гр. тёртого твёрдого сливочного сыра
- соль
- перец чили
Приготовление
- Промойте шпинат, обсушите и мелко порубите. Смешайте сметану, тёртый сыр, специи и нарубленный шпинат.
- Разложите лист лаваша и распределите по всей поверхности начинку. Плотно сверните в рулет, нарежьте на порционные куски и смажьте немного сметаной. Запекайте при 180 °C, в разогретой духовке, 15 минут.
Совет
Ошпарьте шпинат кипятком и отожмите лишнюю влагу, чтобы начинка не сделала лаваш слишком влажным.