Котлети із сюрпризом

Інгредієнти

• курячий фарш 500 г
• броколі 250 г
• сир 100 г
• сіль
• цибуля
• зелень
• спеції

Приготування

1. Сир нарізати шматочками або натерти на тертці. Формуємо котлети: до центру котлети додаємо одне суцвіття броколі та сир. Долонями надаємо форму котлеті.
2. Викладаємо у форму для запікання. Можна протушкувати/запекти.
3. Випікаємо у попередньо розігрітій до 180 градусів духовки близько 25-30 хв до готовності. При подачі можна як соус використовувати грецький йогурт.