Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,2 г
- Жири
- 0,9 г
- Вуглеводи
- 1,67 г
- Калорії
- 81,24 ккал
- Вага страви
- 623 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе куряче 400 г
- яєчний білок 1шт.
- броколі 200 г
- сіль
- спеції
Приготування
- Філе промиваємо, прокручуємо у фарш.
- Додаємо білок.
- Брокколі протираємо на великій тертці або відправляємо в комбайн, наскільки це можливо.
- Формуємо котлети, викладаємо в антипригарну форму, підливаємо туди води і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку. Печемо при температурі 180 градусів до готовності.
Порада
Додайте трохи вершкового масла або вершків у фарш для соковитості курячого філе.