Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,07 г
- Жири
- 6,89 г
- Вуглеводи
- 11,01 г
- Калорії
- 162,71 ккал
- Вага страви
- 985 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир знежирений 600 г
- чорниця 150 г
- крупа манна 5 ст.ложок
- яйце куряче 2 штуки
- стевія за смаком
Приготування
- Жовтки розтерти міксером зі стевією та ваніллю добела.
- Додати сир і збити до однорідності.
- Всипати манку і підмішати чорницю.
- Білки збити та ввести в масу.
- Викласти у форму та запікати при 180 °C 30 хвилин. Прикрасити чорницями.
Порада
Дайте манці набухнути у сирній масі 20 хвилин перед додаванням білків для ніжної текстури.