Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 15,39 г
- Жиры
- 8,37 г
- Углеводы
- 9,85 г
- Калории
- 178,87 ккал
- Вес блюда
- 455 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог 1-3 % 350 гр.
- мука пшеничная 50 гр.
- яйцо 1шт.
Приготовление
- Берём муку и высыпаем в творог, хорошенько перемешать.
- В эту смесь добавляем яйцо, и тоже перемешать.
- Лепим шарики, и из них лепёшки.
- Кладём на сковородку, и поджариваем до золотистой корочки.
- Выключаем и даём потушиться.
Совет
Протрите творог через сито для нежной текстуры и отсутствия комочков в готовых сырниках.