Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,39 г
- Жири
- 8,37 г
- Вуглеводи
- 9,85 г
- Калорії
- 178,87 ккал
- Вага страви
- 455 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир 1-3% 350 гр.
- борошно пшеничне 50 гр.
- яйце 1шт.
Приготування
- Беремо борошно і висипаємо в сир, добре перемішати.
- У цю суміш додаємо яйце, і також перемішати.
- Ліпимо кульки, і з них коржики.
- Кладемо на сковорідку і підсмажуємо до золотистої скоринки.
- Вимикаємо та даємо потушкуватись.
Порада
Протріть кисломолочний сир через сито або коротко збийте блендером — текстура буде ніжною й однорідною.