Ингредиенты:

творог 360 г

масло сливочное 45 г

мука пшеничная 80 г

сахар 80 г

яйцо куриное 1 шт.

молоко 160 мл

Приготовление:

1. 1. Творог размять вилкой, добавить молоко, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто.
2. 2. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники круглые «шайбочки» небольшого размера.
3. 3. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут.

Приятного аппетита!